PHP - Qué necesito para cambiar un código fuente y poder subirlo nuevamente?

Buenas tardes compañeros,

Antiguamente era programador web y estaba algo más puesto en el tema, pero por motivos laborales me he tirado más de 13 años sin apenas tocar nada referente a programación web. Me encuentro en la tesitura de volver a retomar el tema. Os cuento un poco:

El informático de mi empresa se ha marchado para no volver y nos dejó el código fuente de la web de la empresa donde trabajamos. Mi jefe me ha encomendado a mi realizar varios cambios en la web. Mi duda es...

Tengo el código, pero... que necesito actualmente para realizar los cambios que deseamos hacer en mi entorno windows? Antiguamente yo usaba una herramienta llamada easyphp que llevaba integrado un servidor apache y cambiaba el código a pelo desde un editor de texto sencillo (wordpad). En definitiva, que herramientas me recomendáis o qué es lo que necesito actualmente que me facilite y simplifique el trabajo? Un compilador? un servidor apache? un editor de texto para el código fuente concreto?

Como véis, ando muy perdido y necesito que me echéis un cable para hacer yo mismo los cambios pertinentes en la web en local, y si le gusta a mi jefe subirlo por FTP al hosting.

Muchas gracias

Puedes descargar el sublimetext 3 << Al menos es el que yo uso a puro código directo antiguamente cuando era algo nuevo usaba Dreamweaver en si necesitas estudiar PHP cursos como los de platzi o independiente por youtube y practicar mucho o ya de ultima me puedes contratar y hago los cambios que ocupes solo te doy opciones haha sale suerte man

Gracias por tu aporte :)